10% Branntweinessig ist die Basis für erfolgreiches Einlegen von Gurken, Pilzen und Essiggurken. Es ist eine wichtige Zutat in Saucen und Marinaden für Fleisch und Fisch in vielen Küchen auf der ganzen Welt. Mit seiner Verwendung bereiten Sie eine köstliche Vinaigrette und hausgemachte Mayonnaise zu. Branntweinessig ist seit Jahrhunderten für seine wertvollen stärkenden, antiseptischen und bakteriziden Eigenschaften bekannt. Es kann auch außerhalb der Küche als effektives und sicheres Reinigungsmittel verwendet werden.